Pršutérie Chovaneček Klášterní pršut krájený vakuovaný
Kód: 10881/106Související produkty
Detailní popis produktu
Pršutérie Chovaneček Klášterní pršut krájený vakuovaný
KLÁŠTERNÍ pršut je lahůdka mezi pršuty, vymazlená italskou cestou a připravená z vytříděného vepřového masa. Výrobní proces trvá několik měsíců a její chuťové potěšení zauzené bukovým dřevem podtrhávají jalovec, česnek, pepř, koriandr, vavřín, chilli, zázvor a skořice. Stane se dokonalou ozdobou obložených mís, rautů i sendvičů a skvěle se hodí k čerstvým měkkým sýrům v kombinaci se svěžími perlivými víny.
Po rozbalení uchovávejte pršut v chladu do +5 °C
Složení výrobku
Vepřová kýta 92 %
Kuchyňská sůl jodidovaná
Koření
Dextróza
Konzervant E250
Antioxidant E301
Nutriční hodnoty
Tuky: 24 g (z toho nasycené masné kyseliny 8,4 g)
Sacharidy: 0,1 g (z toho cukry 0,1 g)
Bílkoviny: 26 g
Sůl: 6,3 g
Minimální trvanlivost 21 - 5 dnů, po rozbalení uchovávejte v chladu do +5 °C
Otec a synové Chovanečkovi rozumějí uzenářství jako málokdo, jejich tradiční dobroty jsou vyhlášené v celém Ústeckém kraji. Před časem nabrali nový směr a pustili se do výroby, která unás nemá obdoby: V jejich sušárně v Hlinné u Litoměřic vznikají prvotřídní pršuty.
I pršut z Českého středohoří zákazníky hned zaujal.