Pršutérie Chovaneček Panenka pršuto
Kód: 10878/161 10878/166 10878/171 Zvolte variantuSouvisející produkty
Detailní popis produktu
Pršutérie Chovaneček Panenka pršuto
Pršuto PANENKA se vyrábí z nejjemnějšího vepřového masa z panenské svíčkové. Zraje několik týdnů a postupné vysoušení zaručuje dlouhodobou trvanlivost této populární svalové partie. Její lahodnou chuť podtrhává jemné zauzením bukovým dřevem. Pro velmi nízký obsah tuku a jemnou chuť je oblíbená převážně mezi ženami, ale servírovaná na tenké medailonky na rautové tabuli nenechá chladným i toho největšího drsňáka. Velmi dobře se páruje s polosuchým a suchým bílým vínem.
Po rozbalení uchovávejte pršut v chladném prostředí nejlépe zavěšen tam, kde mírně proudí vzduch.
Složení výrobku
Vepřová panenka 94 %
Kuchyňská sůl jodidovaná
Koření
Dextróza
Konzervant E250
antioxidant E301
Nutriční hodnoty
Tuky: 3,6 g (z toho nasycené masné kyseliny 1,4 g)
Sacharidy: 0,1 g (z toho cukry 0,1 g)
Bílkoviny: 31 g
Sůl: 5,7 g
Minimální trvanlivost 21 - 5 dnů, po rozbalení uchovávejte v chladu do +5 °C
Otec a synové Chovanečkovi rozumějí uzenářství jako málokdo, jejich tradiční dobroty jsou vyhlášené v celém Ústeckém kraji. Před časem nabrali nový směr a pustili se do výroby, která unás nemá obdoby: V jejich sušárně v Hlinné u Litoměřic vznikají prvotřídní pršuty.
I pršut z Českého středohoří zákazníky hned zaujal.